2015年,，世界手工藝?yán)硎聲?huì)全票通過授予德化“世界陶瓷之都”稱號(hào),，成為當(dāng)時(shí)全世界第一個(gè)拿到此稱號(hào)的城市,。

作為福建省泉州下轄的一個(gè)縣，德化既不是地級(jí)市,，也沒有景德鎮(zhèn)蜚聲中外的名聲,，卻能登頂“世界陶瓷之都”，讓當(dāng)時(shí)不少網(wǎng)友直呼“看不懂”,。

不過,，當(dāng)時(shí)考評(píng)組相關(guān)工作人員卻對(duì)德化豐富多彩的陶瓷產(chǎn)品,，悠久的陶瓷文化，雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的名聲給予了充分肯定,。

實(shí)際上,，很多人只知道景德鎮(zhèn)“陶瓷之都”之名由來已久，卻并不清楚歷史上的德化與江西景德鎮(zhèn),、湖南醴陵并稱中國三大古瓷都,。早在宋元時(shí)期，德化白瓷就成為“海上絲綢之路”的重要出口商品之一,，在陶瓷界更是有著“世界白瓷看中國,、中國白瓷看德化”的美譽(yù)。

世界級(jí)稱號(hào)大大提升了德化陶瓷品牌價(jià)值,，為德化陶瓷品牌進(jìn)一步開拓市場(chǎng)提供了很大的支持,。

德化陶瓷，一直很出色,，也一直很低調(diào),。

三大古瓷都之一

德化雖是一個(gè)縣，但燒制陶瓷卻是歷史悠久,。

公開資料顯示,，德化陶瓷制作始于新石器時(shí)代，3700多年前的夏商時(shí)期開始制作原始青瓷,，是中國陶瓷文化發(fā)祥地之一,，宋元時(shí)期成為“海上絲綢之路”重要出口商品。早在北宋時(shí)期德化碗坪侖窯便燒制白瓷,，多以瓶、罐,、杯,、盤等日用瓷器為主，這些白瓷以其潔白如玉,、質(zhì)地堅(jiān)硬,、造型優(yōu)美而廣受歡迎，被譽(yù)為“天下白瓷”,。

明清時(shí)期,，德化白瓷工藝更趨成熟，燒制技術(shù)達(dá)到了新的高度,。其中,，明代德化窯燒制的“何朝宗款”觀音像、佛像等藝術(shù)精品,，被認(rèn)為是中國陶瓷藝術(shù)的巔峰之作,，享譽(yù)國內(nèi)外,。德化白瓷因其獨(dú)特的燒制工藝和高超的藝術(shù)水平，被譽(yù)為“東方藝術(shù)珍寶”,，在歐洲市場(chǎng)深受青睞,。

德化陶瓷不僅在歷史上占有重要地位，在現(xiàn)代也是中國陶瓷產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,。近年來,，德化縣積極推動(dòng)陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，注重陶瓷文化的傳承和創(chuàng)新,。一方面,，通過保護(hù)和恢復(fù)傳統(tǒng)窯址，重現(xiàn)古老的燒制工藝,，弘揚(yáng)傳統(tǒng)陶瓷文化,。另一方面，通過引進(jìn)現(xiàn)代科技,，不斷創(chuàng)新陶瓷產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和制作工藝,，提升產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭力。

與德化并稱為中國三大古瓷都的還有江西景德鎮(zhèn)和湖南醴陵,。這三座城市不僅在歷史上對(duì)中國陶瓷文化產(chǎn)生了重要影響,，而且在現(xiàn)代陶瓷產(chǎn)業(yè)中也各具特色。

景德鎮(zhèn)瓷器以精湛的工藝和美輪美奐的裝飾著稱,，瓷器種類繁多,，包括青花瓷、玲瓏瓷,、粉彩瓷等,。景德鎮(zhèn)的瓷器不僅在國內(nèi)享有盛譽(yù)，更遠(yuǎn)銷海外,，深受世界各國人民的喜愛,。

湖南醴陵同樣是中國著名的古瓷都之一，其制瓷歷史可以追溯到東漢時(shí)期,。醴陵以生產(chǎn)釉下五彩瓷而聞名,，這種瓷器以其色彩艷麗、工藝精湛而備受贊譽(yù),。醴陵瓷器不僅在國內(nèi)市場(chǎng)占有重要地位,，也遠(yuǎn)銷海外。

三大古瓷都不僅是中國陶瓷文化的代表,，更是世界陶瓷藝術(shù)的瑰寶,。無論是德化的白瓷，景德鎮(zhèn)的青花瓷，還是醴陵的釉下五彩瓷,，都以其獨(dú)特的工藝和美學(xué)價(jià)值,，贏得了世界的贊譽(yù)和青睞。

小瓷器,，大市場(chǎng)

從全球來看,，陶瓷市場(chǎng)競(jìng)爭激烈，市場(chǎng)規(guī)模巨大,。

以先進(jìn)陶瓷為例,，根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，2023年全球先進(jìn)陶瓷市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到4112億元,。中國先進(jìn)陶瓷市場(chǎng)規(guī)模也在持續(xù)增長,，2023年約為1016億元，預(yù)計(jì)到2024年將達(dá)到1090億元,。

在國內(nèi),，陶瓷產(chǎn)業(yè)主要集中在廣東、福建,、江西,、山東等產(chǎn)區(qū)，這些地區(qū)的企業(yè)在規(guī)模,、技術(shù),、品牌等方面具有一定的優(yōu)勢(shì)。

拿德化來說,，2023年,，德化陶瓷產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模達(dá)577億元；白瓷產(chǎn)業(yè)集群入選工業(yè)和信息化部公布的2023年度中小企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群名單,。今年1—8月,，德化陶瓷產(chǎn)值447.5億元，增長14.9%,。

在這種激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭環(huán)境下,，德化不僅保住了自己在陶瓷界的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，還通過不斷創(chuàng)新與升級(jí),，提升了市場(chǎng)地位。德化陶瓷的持續(xù)發(fā)展也得益于當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)的共同努力,，通過加強(qiáng)技術(shù)研發(fā),、引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備、提升產(chǎn)品質(zhì)量等多方面舉措,，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額,。

目前，德化有陶瓷企業(yè)4000多家，陶瓷產(chǎn)品銷往全球190多個(gè)國家和地區(qū),。2024年前七個(gè)月,，陶瓷出口10.79億元，增長16.21%,。

德化之所以能夠在全球市場(chǎng)取得如此優(yōu)異的成績,，離不開其深厚的歷史底蘊(yùn)和不斷的技術(shù)創(chuàng)新。通過保持傳統(tǒng)工藝和引進(jìn)現(xiàn)代科技,，德化陶瓷既能滿足日用需求,，又能在高端工藝品市場(chǎng)占據(jù)一席之地。

隨著全球陶瓷市場(chǎng)的不斷擴(kuò)展和競(jìng)爭加劇,，德化陶瓷如何繼續(xù)保持高品質(zhì)和創(chuàng)新活力,，顯得尤為重要。

德化做成了什么

公開資料顯示,，德化陶瓷產(chǎn)品也曾長期受困于小,、散、低的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,，面臨“大而不強(qiáng)”的發(fā)展瓶頸,。

近年來，德化出臺(tái)一系列舉措,，促進(jìn)陶瓷產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。通過市場(chǎng)細(xì)分、差異化發(fā)展,，著重在組織,、專業(yè)、品質(zhì),、特色等方面發(fā)力,，發(fā)布了《“中國白·德化瓷”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展五年行動(dòng)計(jì)劃》，推動(dòng)陶瓷茶具產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。

比如,，2014年德化成立陶瓷發(fā)展委員會(huì)，同時(shí)設(shè)立陶發(fā)委辦公室,，簡稱“陶瓷辦”,。自2016年以來，陶發(fā)委主任一直由縣委主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任,。德化縣陶瓷辦的設(shè)立為陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了組織和政策保障,。該辦事處專注于推動(dòng)陶瓷產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展，整合資源,，加強(qiáng)管理,，制定并實(shí)施有力的產(chǎn)業(yè)政策。

德化還大力實(shí)施陶瓷產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展五年行動(dòng)計(jì)劃，力爭通過擴(kuò)大國際影響力,、增強(qiáng)工藝創(chuàng)新力,、提升市場(chǎng)競(jìng)爭力，推動(dòng)陶瓷產(chǎn)業(yè)集群到2027年突破千億元,。

在強(qiáng)有力的組織和頂層設(shè)計(jì)下,，2018年至2022年，德化縣實(shí)施陶瓷產(chǎn)業(yè)跨越發(fā)展五年行動(dòng),，產(chǎn)值從328億元增長到502億元,。

在加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和頂層設(shè)計(jì)的同時(shí)，德化也在增強(qiáng)產(chǎn)品的工藝創(chuàng)新力,。

德化縣陶瓷辦相關(guān)負(fù)責(zé)人曾表示,，“新”正成為德化陶瓷產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要倚重。比如,，德化瓷在造型設(shè)計(jì)上大膽突破,，不再局限于傳統(tǒng)的瓶、碗,、盤等常見器型,，而是將目光投向了更廣闊的天地。在裝飾手法上,，德化瓷也展現(xiàn)出前所未有的多樣性和創(chuàng)新性,。在技術(shù)上，通過加大研發(fā)投入,，德化陶瓷企業(yè)不斷進(jìn)行技術(shù)革新,，提升工藝水平。企業(yè)積極與高校和科研機(jī)構(gòu)合作,，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,，開發(fā)出一系列具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高端陶瓷產(chǎn)品。

這些創(chuàng)新舉措不僅提高了德化陶瓷品質(zhì),，也使其在國內(nèi)外市場(chǎng)上保持了強(qiáng)勁競(jìng)爭力,。

德化陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的另一個(gè)成功經(jīng)驗(yàn)，是積極走向海外,。

挖掘國際展會(huì)的營銷價(jià)值,，一直是德化陶瓷企業(yè)拓展國際市場(chǎng)的重要平臺(tái)。今年10月15日,，備受矚目的“中國白·德化瓷”國際巡展哥本哈根推介會(huì)在丹麥?zhǔn)锥际⒋笈e行,。

實(shí)際上，為進(jìn)一步擴(kuò)大德化白瓷的世界影響力,，德化計(jì)劃通過“中國白·德化瓷”國際巡展,，從2023年8月起，用5年時(shí)間在全球20多個(gè)國家和地區(qū),，舉辦以德化白瓷為代表的展覽展示,、文化交流等系列活動(dòng)。

通過這些展覽活動(dòng),，德化白瓷得以在全球范圍內(nèi)展示其獨(dú)特的工藝和文化魅力,，吸引了大量國際買家和合作伙伴，進(jìn)一步提升了德化陶瓷在全球市場(chǎng)的知名度和影響力,。

千年窯火生生不息,。如今，德化四分之三的產(chǎn)業(yè)與陶瓷有關(guān),。從2023年的產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)看,，景德鎮(zhèn)的陶瓷產(chǎn)業(yè)營收已突破860億元，醴陵的陶瓷產(chǎn)值超700億元,，潮州陶瓷全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值規(guī)模超600億元,，德化則是全年陶瓷產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模達(dá)到577億元、增長14.9%,。

在新的起點(diǎn)上,，壯大陶瓷產(chǎn)業(yè)規(guī)模，擦亮德化陶瓷的產(chǎn)業(yè)名片,，仍需要久久為功,。

（作者系本刊特約撰稿人）