3月29—30日,,2024第七屆古井貢酒·年份原漿桃花春曲節(jié)暨第三屆古粉節(jié)隆重開幕,。全國各地的客商,、“古粉”代表齊聚古井酒神廣場,品千年古井貢酒,,共赴春日盛宴,。快來和小古一起回顧現(xiàn)場的熱鬧盛況吧,!
桃花春曲技藝:從花開制曲到花凋曲成
“陽春三月桃花開,,溫和濕潤原生態(tài),千年曲根薪火傳,,非遺技藝桃花曲,,架子地堆二合一,傳承創(chuàng)新六期法,,回漿收汗不粘手......”在開幕式現(xiàn)場,,31位古井貢酒的制曲師傅誦讀《桃花春曲》制曲心法口訣,并進(jìn)行了非遺制曲古法技藝儀式的演示:堆麥糧,、播撒千年曲根,、潤曲、成曲,。
“曲為酒之骨”,,桃花春曲是古井貢酒獨特的非遺釀造工藝,花開制曲,,花凋曲成,,道法自然,天人共釀!用一季桃花盛開的時間制作的酒曲經(jīng)過儲存后,,自然發(fā)酵形成了清晰均勻的火圈,,曲心白亮、溫潤如玉,,也被譽為“桃花春曲脂玉心”,。
亳商促亳品:從亳商家鄉(xiāng)行到沉浸回廠游
愛上一座城,相擁一群人,,品味一瓶酒,。本次桃花春曲節(jié)活動中,古井貢酒邀請全國知名亳商回歸家鄉(xiāng),,召開雙招雙引專題會議,,發(fā)布亳商促亳品倡議書,古井集團與亳商達(dá)成戰(zhàn)略合作簽約,。無論是亳商還是亳品,,都是亳州的名片和招牌,未來古井貢酒和亳商們將攜起手來,,發(fā)揮最強組合優(yōu)勢,,拓寬合作領(lǐng)域雙向奔赴,為亳州經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展提供強勁動力和助力,。
在為期兩天的活動中,,古井貢酒邀請全國各地500多名古粉回廠游,體驗古井桃花春曲節(jié)和釀造工藝,,品味古井美酒,,讓更多古粉深刻了解古井,并沉醉在古井文化魅力之中,。
新品聯(lián)合發(fā)布:從桃花春曲到龍鳳呈祥
古井貢酒攜手京東首發(fā)上市的2024年“桃花春曲”禮盒,,以一抹晴空藍(lán),滿載著春日的氣息在開幕式上驚艷亮相,。從一粒糧到一滴酒,,好的酒曲方能成就好酒。產(chǎn)品嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)原糧:采用顆粒飽滿的遼西高粱,、黃淮產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥,、易于糖化發(fā)酵的大米、糯米和玉米為原料,,以非遺制曲工藝桃花春曲發(fā)酵,,才能成就“色清如水晶,香純似幽蘭,,入口甘美醇和,,回味經(jīng)久不息”的獨特風(fēng)格!以傳承匠心、煥新品質(zhì),,敬獻(xiàn)每一位熱愛美酒之人,。
古井健康科技公司與中華老字號同慶樓集團聯(lián)名推出的重磅婚宴產(chǎn)品欣肝保倍龍鳳呈祥新品隆重上市。龍騰盛世,,鳳舞九州,,龍鳳呈祥結(jié)良緣,欣肝保倍結(jié)同心,。產(chǎn)品主要分為桃子和葡萄兩種口味,,口感甜美,任君選擇,。瓶型設(shè)計采用亳州最具代表性“亳菊”為原型,,將花瓣元素融入瓶型設(shè)計中。喝了欣肝保倍龍鳳呈祥,,家庭美滿心心相印萬事皆如意!
古今游園展:從錦裙繡袖到琳瑯滿目
“桃之夭夭,, 灼灼其華” “對酒當(dāng)歌,,人生幾何!”小詩弟小詩妹的對詩環(huán)節(jié)吸引了眾多古粉參與體驗,,在吟詩作對的一瞬間仿佛與千年前的酒神曹操也有了共鳴,。國潮變裝體驗、花仙子巡游等一系列古風(fēng)游園互動,,讓現(xiàn)場的游客身臨其境的感受到詩酒文化共鳴,、貢酒與春花的美好際遇。
本次活動的亳品展可謂是人潮涌動,,熱鬧不凡,。具有亳州特色的各類產(chǎn)品深受廣大游客的喜愛,紛紛下單購買,。名酒大家庭四品五香展,、紀(jì)念酒展、簡裝酒展,、京東桃花春曲新品展示區(qū),、欣肝保倍展臺亦是琳瑯滿目,人頭攢動,,酒香四溢,,贊美聲此起彼伏。
非遺釀造古法:從九醞春酒到古井貢酒
在桃花春曲節(jié)現(xiàn)場,,古井貢酒的釀酒師傅們演繹了傳承千年的非遺釀造技藝,。師傅們揮锨上甑,靜待原酒汩汩而來。游客們駐足觀看,,被師傅們的釀酒技藝吸引,,被古井貢酒原酒酒香挽留,身臨其境地體驗了釀造之美,,感受國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的魅力,,并紛紛點贊。
達(dá)人直播秀:從桃花春曲宴到云游享好禮
以傳承1800多年的古井歷史文化為起點,,本次桃花春曲節(jié)通過開啟線上“賞春”通道《馬瀅帶您看古井》和古井品宣師懷念現(xiàn)場直播,,將古井貢酒和古井人的故事向數(shù)百萬線上酒友講述。二十多位網(wǎng)紅達(dá)人來到活動現(xiàn)場進(jìn)行直播打卡,。同時,,本次設(shè)置的抖音視頻大賽、直播大賽也將“云游”桃花春曲節(jié)的氛圍推向了高潮,。
聽覺貢享宴:從傳統(tǒng)戲劇到時尚潮音
桃花迎好戲,,春曲醉潮音。本次桃花春曲節(jié)開幕式上不僅有豫劇,、黃梅戲,、花鼓燈這樣的傳統(tǒng)戲劇,還有《桃花春曲》《亳》《上春山》這樣契合現(xiàn)場氛圍的時尚演唱,,滿足了現(xiàn)場聽眾的不同需求,。
俗話說,寧可三天不吃饃,,也要去看劉忠河,。在豫劇老生、劉派創(chuàng)始人劉忠河老師攜梨園眾星獻(xiàn)唱代表劇目《打金枝》的專場上,,好戲與美酒共同描繪了戲曲天地的文化夢境,,挖掘出了深藏華夏民族血脈的文化基因,現(xiàn)場觀眾的掌聲和歡呼聲不斷,,給大家?guī)砹瞬灰粯拥某两铰犛X盛宴,。
醉美古井味:從經(jīng)典美味到跨界聯(lián)名
最美不過人間煙火味,美食從古至今都是備受大家青睞的存在,,適合踏青的桃花春曲節(jié)春日盛宴自然少不了美食的加持,,現(xiàn)場熱門點位可以說是層出不窮。此次,,古井將傳統(tǒng)經(jīng)典美味的美食市集,,融合了創(chuàng)新跨界聯(lián)名的古井&八喜冰淇淋、古井&馬迭爾冰棍,,以及古井眾二酒館中以古20為基酒調(diào)制成的不同口味雞尾酒,。白酒品飲的新形式給予現(xiàn)場游園的人們多重味蕾體驗的同時,,也吸引了不少年輕游客駐足拍照打卡。
穿上漢服漫步桃花林,,與NPC互動合影,,吃上一口粉嫩可人的桃花包,再來口鮮嫩多汁的五香牛肉,,最后來杯冰爽濃香的冰淇淋將驚喜度拉滿,。
文化活態(tài)傳承:從活起來的技藝到國家地理探源
當(dāng)獨特的自然釀酒環(huán)境與非遺釀造古法技藝相遇,古井貢酒成為了亳州的一張金色名片,。本次桃花春曲節(jié)開幕式上與《活起來的技藝》《中國國家地理》的簽約合作,,不僅是古井擔(dān)當(dāng)建設(shè)好華夏酒城的重要體現(xiàn),更是人們探秘古井貢酒品質(zhì)之源的最好契機,。古井跨越千年歷史長河,,讓文化遺產(chǎn)活了起來,讓歷史文脈傳承下去,。 陽春三月天,,好酒知時節(jié)。以桃花春曲為名,,全力打造2024第七屆古井貢酒·年份原漿桃花春曲節(jié)暨第三屆古粉節(jié),,是古井人踐行“三品工程”的見證,也是貫徹“真善美”價值理念的生動體現(xiàn),。
如今,,古井貢酒·年份原漿的“桃花春曲節(jié)”已經(jīng)成為集游客踏春,、消費者互動,、文化交流等多重價值于一體的綜合性平臺,不僅將“桃花春曲”賦予了更加豐富的內(nèi)涵,,也打造了古井貢酒品牌價值名片,,讓大家在踏春的同時,感受時空的交匯,、文化的碰撞與品質(zhì)的堅守,,為游客和古粉們帶來最好的古井文化體驗和春意樂趣。